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DescripciónDescription
Dirige el Departamento de Carnes siguiendo los procedimientos y controles establecidos. Conocimiento y experiencia con todo tipo de carnes: Res, Cerdo, Ternera, Cordero, Mariscos, Cortes Fríos y Carnes Adobadas. Supervisión de personal. Realiza órdenes de mercancía. Atiende suplidores. Control del inventario. Frescura y calidad. Tenga amplia variedad de productos y especiales. Abastecimiento y presentación. Implementación de cambios de precio. Inventario físico. Toma acción para reducir la merma y el robo.
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Requisitos Requirements
3-4 años de experiencia en posición similar en la industria de supermercados es requisito indispensable para ser considerado para el puesto. Experiencia en manejo de Personal. Certificado de salud, buena conducta. EEOE
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