AVISO de ClasificadosOnline
Los patronos NO le piden dinero ni un depósito para trabajar, si lo piden es un negocio, inversion o Fraude. NO envíe dinero para trabajar, tampoco ofrezca información personal, por teléfono o email. Evite el Fraude
El cocinero de línea será responsable de preparar alimentos cumpliendo con altos estándares de calidad e higiene. Además, trabajará en conjunto con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y satisfacer a nuestros clientes.
1. Preparar y revisar el menú según disponibilidad de productos.
2. Medir y preparar ingredientes según recetas o experiencia propia.
3. Seleccionar y elaborar comidas conforme al menú establecido.
4. Almacenar ingredientes y productos preparados de manera segura.
5. Asegurar porciones adecuadas para reducir la merma.
6. Supervisar la frescura y calidad de los productos.
7. Organizar y mantener niveles adecuados de mercancía en la despensa.
8. Verificar disponibilidad de ingredientes antes de cada preparación.
9. Mantener el área de trabajo limpia y ordenada.
10. Apoyar en otras tareas operativas según las necesidades del supermercado.
Requisitos - Requirements
Requisitos:
1. Experiencia previa mínima de 4 años como cocinero de línea o en roles similares en una cocina comercial.
2. Conocimiento de técnicas de cocina y capacidad para seguir recetas con precisión.
3. Habilidad para trabajar en un entorno acelerado y manejar múltiples tareas simultáneamente.
4. Actitud positiva y capacidad para trabajar en equipo.
5.Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.
6.Excelente habilidad para preparar y presentar los alimentos de manera atractiva.
7. Certificación en seguridad alimentaria es preferible.