Descripcion

Brindar apoyo al Gerente General en el adiestramiento, supervisión, evaluación y la aplicación de disciplina de los empleados según sea necesario para así mantener la alta calidad y profesionalismo del grupo. Apoya al Gerente General en cuanto el control de costos operacionales siguiendo los parámetros establecidos por la compañía para así maximizar las ganancias del restaurante. Vela por el buen manejo de los recursos de la compañía, incluyendo el control de inventario, control de las finanzas, la planta física, los equipos y empleados. Trabaja junto al Gerente General para lograr cumplir y hacer que se cumpla la misión y visión de nuestra compañía y el cumplimiento en todas las facetas administrativas del restaurante.