Descripcion
Supervisa, dirige y mantiene control en las funciones y actividades del Departamento de Carnes siguiendo los procedimientos y controles establecidos para asegurar el cumplimiento de las proyecciones establecidas, los mejores intereses económicos del departamento y un servicio de excelencia a nuestros clientes. En adición es:
• Responsable de supervisar personal de su departamento, acciones disciplinarias, evaluaciones, horarios y productividad. Supervisa el cumplimiento correcto de los horarios de sus empleados para evitar turnos dobles e ineficiencias.
• Mantiene su área de trabajo y equipos limpios y organizados en todo momento. Cumple y da seguimiento al programa de saneamiento de su departamento.
• Responsable de verificar el funcionamiento de los equipos de los equipos de su departamento y reportar al Gerente cualquier problema existente (toma temperatura).
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Requisitos - Requirements
Educación y/o Experiencia:
1. Grado Asociado y tres hasta cinco años de experiencia en posiciones similares.
2. O una combinación equivalente en educación y experiencia.
3. Debe tener experiencia en lidiar con situaciones de Personal.
4. Debe tener certificación vigente de Serv Safe.
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