DescripciónDescriptionResponsabilidades:
Preparar y elaborar una variedad de productos de repostería, incluyendo pasteles, tartas, galletas, panes dulces y otros postres, siguiendo recetas y estándares de calidad del establecimiento.
Decorar y presentar los productos de manera atractiva y profesional.
Supervisar y gestionar el proceso de horneado, asegurando tiempos y temperaturas adecuados.
Mantener el área de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Controlar y gestionar el inventario de ingredientes y suministros de repostería, realizando pedidos cuando sea necesario.
Innovar y desarrollar nuevas recetas y productos de repostería, atendiendo a las tendencias del mercado y las preferencias de los clientes.
Requisitos RequirementsRequisitos:
Experiencia previa como repostero o en un puesto similar, con conocimiento sólido de técnicas de repostería y pastelería.
Habilidades creativas y atención al detalle en la decoración y presentación de productos.
Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Capacidad para trabajar de manera independiente y en equipo.
Buena gestión del tiempo y habilidades organizativas.
Flexibilidad para trabajar en horarios variados, incluyendo fines de semana y festivos.
Certificación en gastronomía, repostería o campos relacionados es preferida.
BeneficiosBenefits PackageAmbiente de trabajo colaborativo y creativo.
Posibilidades de crecimiento y avance en la carrera.
Descuentos en productos del establecimiento.
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