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Guaynabo PR 00600 Guaynabo
DescripciónDescription * Configura y almacena alimentos y otros suministros necesarios. * Usted prepara alimentos cortando, picando, mezclando y preparando salsas. * Cocina los alimentos asándolos a la parrilla, friéndolos, salteándolos y con otros métodos de cocción según recetas y normas específicas. * Mantiene la limpieza y cumple con los requisitos de higiene alimentaria al manipular adecuadamente los alimentos y garantizar su correcto almacenamiento. * Limpia y desinfecta las superficies de cocción al final del turno. * Realiza controles de inventario y completa los registros de almacenamiento de alimentos. Requisitos Requirements * Certificado de Salud * Certificado de Uso y Manejo de Alimentos * Certificado de Buena Conducta * Diploma de escuela secundaria o GED * De uno a dos años de experiencia como cocinero de línea, cocinero de restaurante o cocinero de preparación * Se prefiere certificado en artes culinarias * Experiencia con varios métodos y procedimientos de cocción. * Familiarizado con las mejores prácticas de la industria



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