DescripciónDescriptionAsistir al gerente en las operaciones generales del restaurante, cumpliendo con los procedimientos, según establecidos en el manual del sistema operacional de la empresa. En coordinación con el gerente, supervisar, dirigir y planificar el trabajo, delegando responsabilidades a los mesoneros/as.
Abrir y/o cerrar el restaurante según el horario programado.
Garantizar la calidad del servicio y productos despachados a los invitados.
Asistir al gerente en el mantenimiento del control de los costos de labor y comida, dentro de los requerimientos establecidos por la empresa.
Realizar y/o verificar el conteo de inventario semanal del restaurante, entre otras.
Requisitos Requirements
SE REQUIERE EXPERIENCIA EN EL AREA DE RESTAURANTES.
LIDERAZGO, PUNTUALIDAD
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